Показаны все (12)Сортировка: по популярности
-
500 ₽
Те Гуань Инь По мнению китайцев, этот волшебный чай дарит тонкое умиротворённое состояние, идеальное для медитативных практик и отдыха наедине с собой. Мощный антиоксидант. Часто входит в диетические программы. Содержит много витаминов и минеральных веществ, которые хорошо экстрагируются в чайный настой. Вид чая: улун. Регион: Фуцзянь. Аромат: цветочно-медовым ароматом. Вкус: с оттенками сирени, акации, ладана….
-
750 ₽ – 950 ₽Диапазон цен: 750 ₽ – 950 ₽
Ба Сянь Дань Цун Ба Сянь Дань Цун в переводе с китайского “Восемь бессмертных одиноких кустов”. В XIX веке один из гуандунских крестьян заложил свой чайный сад, в котором принялось лишь восемь саженцев чайных кустов. Этот сорт назвали Ба Сянь, в честь этих самых восьми выживших кустов, которые из уважения стали называть восемью бессмертными. Вид…
-
Распродажа!
640 ₽ – 850 ₽Диапазон цен: 640 ₽ – 850 ₽
Цзуй Гуй Фэй Цзуй Гуй Фэй в переводе с китайского означает «Опьяневшая Гуй Фэй». Название чая связано с легендарной Ян Гуй Фэй, одной из «красавиц древности» династии Тан. Чай Цзуй Гуй Фэй – улун со средней степенью прогрева. Вид чая: уишаньский улун. Аромат: печенье, древесные оттенки с небольшой кислинкой. Цвет настоя: золотистый. Вкус: сладкий с…
-
1 050 ₽
Вид чая: улун Регион: Южная Фуцзянь Аромат: сладкий, цветочный Вкус: с оттенками жасмина и мёда Эффекты: – снимает напряжение – улучшает концентрацию – повышает тонус организма Способ заваривания: примерно 10 секунд при температуре воды 85°. Хранение: в прохладном месте.
-
1 450 ₽
Чай Я Ши Сян Дань Цун – гуандунский улун средней прожарки. Я Ши Сян слабо ферментирован, поэтому выдержит больше завариваний, чем большинство собратьев из этого региона. По одной из версий «Аромат утиного помёта» получил такое название благодаря своему яркому манящему аромату. Он привлекал внимание других фермеров, и чтобы защитить от воришек чайные кусты, фермер дал…
-
-
2 350 ₽
У И Цзы Я Фо Шоу – это чай высшего сорта, который ценится за свои уникальные вкусовые качества и аромат. Этот сорт чая производится из отборных листьев, собранных вручную. Вид чая: улун. Регион: провинция Фуцзянь. Аромат: насыщенный, тёплый, пряный. Вкус: цитрусовый, цветочный. Послевкусие: сладкое, устойчивое, объемное и сочное. Цвет настоя: огненно-янтарный. Эффекты: –успокаивает, –снимает нервное…
-
-
1 000 ₽
Этот чай обладает многослойным ароматом и удивительной изменчивостью, раскрывая новые грани вкуса и аромата с каждой заваркой. Это среднеферментированный улун с интенсивной прожаркой. Вид чая: гуандунский улун. Регион: Гуандун (юго-восток Китая). Аромат: глубокий, пряный, цветочный, табачный, с яркими острыми нотами Цвет настоя: янтарный Вкус: печёные яблоки, острый перец, цветы, лёгкая дымность Эффекты: –нормализует общее состояние…
-
1 050 ₽
В переводе с китайского “Большой Красный Халат” – знаменитый уишаньский улун. Чай состоит из красивых цельных чайных листьев сильного прогрева. Для приготовления Да Хун Пао чайные листья скручиваются вручную или машиной, так что чайный лист остается длинным. Затем чай прожаривается в сетчатых корзинах над очагом (или в специальной печи). У такого чая лист темнеет, его…
-
550 ₽
Сильно ферментированный улун средней прожарки, известный своим уникальным характером и богатым вкусом. Название этого чая в переводе означает «Большой красный халат с высоких кустов», что отражает его благородное происхождение и высокое качество. Вид чая: уишаньский улун. Регион: провинция Фуцзянь. Аромат: древесная кора, чёрный хлеб, жжённый сахар. Вкус: мягкий, фруктовый, ореховый, древесный. Цвет настоя: светло-коричневый. Эффекты:…
-
850 ₽
Ми Лань Сян Даньцун в переводе с китайского значит «Одинокие кусты с медово-ореховым ароматом». Широко культивируется в окрестностях города Фенхуан. Входит в топ лучших чаев Китая. Вид чая: улун. Регион: Гуандун. Аромат: цветочный мед, орехи, марципан. Цвет настоя: прозрычный, светло-золотистый. Вкус: сладкий, медовый, слегка травянистый. Эффекты: – бодрит, – улучшает настроение, – снимает головную боль,…
В категории «Улун» представлен один из самых многогранных классов китайского чая, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Степень ферментации здесь варьируется от легкой (светлые улуны) до высокой (темные улуны), что определяет богатство вкусо-ароматической палитры. На этой странице вы найдете как знаменитые тайваньские улуны, так и элитные сорта с гор Уишань и Феникса.
В нашем каталоге собраны улуны с разных регионов Китая. Это и Те Гуань Инь из провинции Фуцзянь с его цветочно-медовым ароматом, и насыщенные уишаньские сорта с оттенками шоколада и дымной прожарки, а также уникальные данцуны из Гуандуна. Каждый сорт отличается не только вкусом, но и характером: одни дарят умиротворение и подходят для вечернего чаепития, другие — бодрят и улучшают концентрацию. Способ заваривания также играет ключевую роль: улун традиционно заваривают методом пролива (пин Ча) в гайвани или чайнике из исинской глины, чтобы раскрыть многослойность настоя и послевкусия.
Независимо от того, ищете ли вы классический молочный улун с мягкими сливочными нотками или более терпкий и сложный сорт с оттенками орхидеи и меда, вы сможете подобрать вариант по своему вкусу. Обратите внимание на описание каждого товара: там указаны регион произрастания, аромат, цвет настоя и рекомендуемая температура воды — это поможет сделать осознанный выбор. Приятного чаепития!
