Улун

  • Распродажа! Лао Цун Шуйсянь «Нарцисс со старых кустов с гор Феникса»

    Лао Цун Шуйсянь «Нарцисс со старых кустов с гор Феникса»

    Первоначальная цена составляла 1 000 ₽.Текущая цена: 850 ₽.

    Этот чай обладает многослойным ароматом и удивительной изменчивостью, раскрывая новые грани вкуса и аромата с каждой заваркой. Это среднеферментированный улун с интенсивной прожаркой. Вид чая: гуандунский улун. Регион: Гуандун (юго-восток Китая). Аромат: глубокий, пряный, цветочный, табачный, с яркими острыми нотами Цвет настоя: янтарный Вкус: печёные яблоки, острый перец, цветы, лёгкая дымность Эффекты: –нормализует общее состояние…

    КупитьЗагрузка Готово Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Да Хун Пао Высокогорный

    Да Хун Пао Высокогорный

    1 050 

    В переводе с китайского “Большой Красный Халат” – знаменитый уишаньский улун. Чай состоит из красивых цельных чайных листьев сильного прогрева. Для приготовления Да Хун Пао чайные листья скручиваются вручную или машиной, так что чайный лист остается длинным. Затем чай прожаривается в сетчатых корзинах над очагом (или в специальной печи). У такого чая лист темнеет, его…

    КупитьЗагрузка Готово Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Да Хун Пао – базовый

    Да Хун Пао – базовый

    550 

    Сильно ферментированный улун средней прожарки, известный своим уникальным характером и богатым вкусом. Название этого чая в переводе означает «Большой красный халат с высоких кустов», что отражает его благородное происхождение и высокое качество. Вид чая: уишаньский улун. Регион: провинция Фуцзянь. Аромат: древесная кора, чёрный хлеб, жжённый сахар. Вкус: мягкий, фруктовый, ореховый, древесный. Цвет настоя: светло-коричневый. Эффекты:…

    КупитьЗагрузка Готово Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Ми Лань Сян Дань Цун "Медовая орхидея"

    Ми Лань Сян Дань Цун «Медовая орхидея»

    Диапазон цен: 850 ₽ – 1 400 ₽

    Ми Лань Сян Даньцун в переводе с китайского значит «Одинокие кусты с медово-ореховым ароматом». Широко культивируется в окрестностях города Фенхуан. Входит в топ лучших чаев Китая. Вид чая: улун. Регион: Гуандун. Аромат: цветочный мед, орехи, марципан. Цвет настоя: прозрычный, светло-золотистый. Вкус: сладкий, медовый, слегка травянистый. Эффекты: – бодрит, – улучшает настроение, – снимает головную боль,…

    КупитьЗагрузка Готово Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

End of content

End of content

В категории «Улун» представлен один из самых многогранных классов китайского чая, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Степень ферментации здесь варьируется от легкой (светлые улуны) до высокой (темные улуны), что определяет богатство вкусо-ароматической палитры. На этой странице вы найдете как знаменитые тайваньские улуны, так и элитные сорта с гор Уишань и Феникса.

В нашем каталоге собраны улуны с разных регионов Китая. Это и Те Гуань Инь из провинции Фуцзянь с его цветочно-медовым ароматом, и насыщенные уишаньские сорта с оттенками шоколада и дымной прожарки, а также уникальные данцуны из Гуандуна. Каждый сорт отличается не только вкусом, но и характером: одни дарят умиротворение и подходят для вечернего чаепития, другие — бодрят и улучшают концентрацию. Способ заваривания также играет ключевую роль: улун традиционно заваривают методом пролива (пин Ча) в гайвани или чайнике из исинской глины, чтобы раскрыть многослойность настоя и послевкусия.

Независимо от того, ищете ли вы классический молочный улун с мягкими сливочными нотками или более терпкий и сложный сорт с оттенками орхидеи и меда, вы сможете подобрать вариант по своему вкусу. Обратите внимание на описание каждого товара: там указаны регион произрастания, аромат, цвет настоя и рекомендуемая температура воды — это поможет сделать осознанный выбор. Приятного чаепития!